Es ligeramente veteada, lo que le da un sabor único especial para cocinarla a la parrilla, al horno o en estofados. Su peso aproximado entero es de 2kg..
Bondiola Fresca
$91,50 x kg (Venta por kg)
kg
Tu pedido:
Es uno de los cortes mas conocidos en los hogares argentinos, es magro con un rico sabor lo cual permite cocinarse de varias maneras tales como a la parrilla, salteado, braseado, guisado o al horno, peso aproximado es de 3,5kg la pieza entera.
Costeleta
$71,90 x kg (Venta por kg)
kg
Tu pedido:
Carne de color rosado totalmente magro y es el corte mas tierno, su cocción: Asado a la parrilla, salteado y de cocción rápida
Solomillo
$81,90 x kg (Venta por pieza de 0,60 kg)
pz
Tu pedido:
Al tener hueso hace que su carne sea muy sabrosa , ideal para ser preparado a la parrilla o al horno ,se puede hacer entero o cortado en tiras
Pechito
$86,50 x kg (Venta por kg)
kg
Tu pedido:
Es un corte muy rico ya que tiene una finas vetas de grasa que lo hace único en su sabor, ideal para compartir comidas con amigos y en familia ya que al ser todo carne tiene un gran rinde, se puede cocinar al horno y a la parrilla.
Vacío
$86,50 x kg (Venta por kg)
kg
Tu pedido:
Corte ideal para parrilla. Es de mayor grosor que el matambrito pero muy similar en su sabor. Cocción. Asado a la parrilla o al horno
Churrasquito
$96,50 x kg (Venta por kg)
kg
Tu pedido:
Lo elaboramos con la mejor carne cerdo especialmente seleccionada, tienen el condimento justo y de la mejor calidad lo que hace de un sabor inconfundible y suave para que lo puedan consumir tanto los chicos como los grandes. En el kg entran entre 10 y 12 unidades.
Chorizos frescos
$85,00 x kg (Venta por kg)
kg
Tu pedido:
Es de un grosor similar al vacio, mayormente magro y se puede cocinar al horno, a la parrilla o en estofados, su peso ronda los 700 gramos.
Tapa de asado
$92,40 x kg (Venta por kg)
kg
Tu pedido:
Es uno de los cortes mas pedido por su cocción rápida y muy sabroso, Cocción. Asado a la parrilla, horneado o arrollado. Su peso aproximado es de 1 kg.